fbpx

Značka: recept

Keď som počas minulého leta pracoval v USA v mexickej reštaurácii, videl som ako takmer ku každému jedlu podávali nachos a k nemu buď salsu alebo syrový dip. Ja nemusím príliš pikantné veci, preto som si veľmi obľúbil práve dip, ktorý mal iba jemne pikantný nádych. Zamiloval som si ho tak, že som ho jedol […]

Čítať ďalej

To, že rád varím, nie je žiadna novinka. Čas strávený v kuchyni pre mňa znamená, že môžem relaxovať a neriešim nič iné. Chili con carne (áno s jedným L) je jedno z mojich obľúbených jedál a dlho som hľadal najideálnejšiu kombináciu chutí. Skúšal som rôzne variácie aj s paprikami, ktoré ma nebrali, preto som sa […]

Čítať ďalej

Ázijská kuchyňa mi je blízka a občas si rád uvarím niečo nové. Nedávno som prvýkrát skúsil, ako chutí kokosová polievka, no musím priznať, že sa mi vôbec nepodarila podľa predstáv. Vtedy som si však už premyslel, ako ju nabudúce vylepšiť. Dnes som jej dal druhú šancu a výsledok stojí za to, aby som sa s […]

Čítať ďalej

Paradajková polievka ako taká je u množstva ľudí spájaná s časmi školských jedální, čo spôsobuje ich odpor k nej. Ako je však asi každému zrejmé, poctivá polievka, ktorú si pripravíme sami v pohodlí doma, bude mať s tou školskou iba veľmi málo spoločného. Ja som sa rozhodol pre jednoduchú a rýchlu verziu, ktorá však chutí […]

Čítať ďalej