tomas gyen, barman, barman roka, st nicolaus, budis, rozhovor, podcast, tony dubravec, tony dubravec podcast

TOMÁŠ GYÉN

Tomáš Gyén je slovenský Barman roka 2018, Majster sveta, viacnásobný Majster Slovenska, lektor v Slovenskej barmanskej asociácii, no najmä brand ambasádor v spoločnosti St. Nicolaus, teda môj kolega.
 

Asi netreba dvakrát hovoriť, o čom bol náš rozhovor. Prešli sme si Tomášovú cestu z Hotelovej akadémie v Nových zámkoch až po svetové barmanské súťaže a prácu pre najväčšieho výrobcu alkoholických nápojov na Slovensku. Prebrali sme slovenskú barovú kultúru v prítomnosti aj v budúcnosti.

Tomášovi som položil aj niekoľko otázok určených špeciálne pre komunitu mojich podporovateľov na Patreone.

O tomto sme sa v rozhovore rozprávali:
 
  • Čo je náplňou práce brand ambasádora pre desiatky alko aj nealko značiek
  • Aká bola jeho barmanská cesta
  • Ako sa dostať na majstrovstvá sveta
  • Ako vzniká najlepší nealko drink na svete Grand Rituals
  • Ktoré barmanské mená na Slovensku sleduje
  • Kam zájsť na dobrý drink v Bratislave, na zvyšku Slovenska aj v zahraničí
  • Ako vidí budúcnosť slovenskej barovej kultúry
  • Veľa ďalších tém

Vypočujte si priamo tu

ALEBO SI VYBERTE SVOJU PLATFORMU

PRIhlás sa
do newslettra

[mc4wp_form id="1312"]

Napíš mi