TOMÁŠ GYÉN
Tomáš Gyén je slovenský Barman roka 2018, Majster sveta, viacnásobný Majster Slovenska, lektor v Slovenskej barmanskej asociácii, no najmä brand ambasádor v spoločnosti St. Nicolaus, teda môj kolega.
Asi netreba dvakrát hovoriť, o čom bol náš rozhovor. Prešli sme si Tomášovú cestu z Hotelovej akadémie v Nových zámkoch až po svetové barmanské súťaže a prácu pre najväčšieho výrobcu alkoholických nápojov na Slovensku. Prebrali sme slovenskú barovú kultúru v prítomnosti aj v budúcnosti.
Tomášovi som položil aj niekoľko otázok určených špeciálne pre komunitu mojich podporovateľov na Patreone.
O tomto sme sa v rozhovore rozprávali:
- Čo je náplňou práce brand ambasádora pre desiatky alko aj nealko značiek
- Aká bola jeho barmanská cesta
- Ako sa dostať na majstrovstvá sveta
- Ako vzniká najlepší nealko drink na svete Grand Rituals
- Ktoré barmanské mená na Slovensku sleduje
- Kam zájsť na dobrý drink v Bratislave, na zvyšku Slovenska aj v zahraničí
- Ako vidí budúcnosť slovenskej barovej kultúry
- Veľa ďalších tém
Vypočujte si priamo tu
ALEBO SI VYBERTE SVOJU PLATFORMU
