V stredu, 7. septembra som sa spolu s dvoma priateľmi vydal na ďalšiu cestu v spolupráci s BMW Slovensko. Ak ste sledovali môj Facebook Tonychef, tak viete, že našim cieľom bol Mníchov, kde sa počas uplynulého víkendu zhodou okolností konal BMW Festival. Celý výlet však mal bohatší itinerár, ako tento event. Začiatok nášho takmer 2000 kilometrov dlhého putovania bol v […]
Keď som počas minulého leta pracoval v USA v mexickej reštaurácii, videl som ako takmer ku každému jedlu podávali nachos a k nemu buď salsu alebo syrový dip. Ja nemusím príliš pikantné veci, preto som si veľmi obľúbil práve dip, ktorý mal iba jemne pikantný nádych. Zamiloval som si ho tak, že som ho jedol […]
Leto je pomaly za nami, opäť klasicky prešlo rýchlejšie, než sme čakali 🙂 Stále je však dosť času na to, aby ste si stihli užiť zaslúženú dovolenku. Tí, ktorí môj blog čítate, viete, že ja som si tú svoju užil hneď na začiatku letných prázdnin, kedy som sa zúčastnil BMW Blog Tour v chorvátskom regióne […]
Každý, kto nežije niekde na samote bez internetového signálu určite vie, že na poli social media platforiem nám asi pred desiatimi dňami vznikol jeden veľký súboj. Po obrovskom úspechu Snapchatu a neúspechu Facebooku, keď sa ho ešte na začiatku pokúsil kúpiť, bolo otázkou času, ako sa k situácii líder postaví. V duchu hesla „fake it, till you make […]
To, že rád varím, nie je žiadna novinka. Čas strávený v kuchyni pre mňa znamená, že môžem relaxovať a neriešim nič iné. Chili con carne (áno s jedným L) je jedno z mojich obľúbených jedál a dlho som hľadal najideálnejšiu kombináciu chutí. Skúšal som rôzne variácie aj s paprikami, ktoré ma nebrali, preto som sa […]
Nehovorí sa nadarmo, že neplánované akcie sú tie najlepšie. V nedeľu, 24. júla, som si tak sedel pri počítači, písal si s kamarátkou, ktorá žije v Prahe. V tom ma napadlo, že iní moji kamaráti sa do „stovežatej“ chystajú v utorok. Hovorím si teda, prečo sa nespýtať, či by ma nevzali so sebou, oni si užijú koncert, ja navštívim kamarátku, zmením aspoň […]
Voči dovolenke v Chorvátsku som bol vždy akosi skeptický. Absolvoval som ju naposledy keď som mal asi 14 a aj keď sa určite odvtedy mnohé zmenilo, stále mi to prišlo ako príliš obyčajná dovolenka za pomerne veľa peňazí. V dobe lacných leteniek mi už ani argument cestovať do Chorvátska autom neprišiel ako extra relevantný. Približne v […]
Ázijská kuchyňa mi je blízka a občas si rád uvarím niečo nové. Nedávno som prvýkrát skúsil, ako chutí kokosová polievka, no musím priznať, že sa mi vôbec nepodarila podľa predstáv. Vtedy som si však už premyslel, ako ju nabudúce vylepšiť. Dnes som jej dal druhú šancu a výsledok stojí za to, aby som sa s […]
Šéfkuchár bez čapice, Jamie Oliver, okrem toho, že je známym vďaka jeho televíznym programom a kuchárskym knihám, je samozrejme aj podnikateľom v reštauračnom biznise. Jeho najznámejšia reštaurácia Fifteen v Londýne pomáha znevýhodneným deťom, ktoré majú častokrát problémy s alkoholom alebo drogami, začleniť sa do spoločnosti a stať sa úspešnými kuchármi. Avšak najväčšia sieť viac ako 60 reštaurácii má […]